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おいしい水ってどんな水? | ||||||||||||||||
おいしい水と聞いて、皆さんはどのような水を想像されるでしょうか?ミネラルウォーターや名水と呼ばれている湧き水、浄水器の水…。いろいろな水が想像できますが、実はおいしい水は要件が定められています。下表の他にも「おいしい水」や「天然水」など、何かしらおいしいイメージのあるラベルを貼られたボトルの水はおいしく感じてしまうようです。いわゆるプラシーボ(思い込み)効果です。 思い込みに関して言えば環境省選定の「平成の名水百選」の水は飲んでおいしいと思われがちですが、飲用に適することを保証するものではありません。綺麗に見える水でも安全性が判らない水はしっかり検査してから飲むのがよさそうです。
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